A Farinha de Arroz Glutinoso Erawan Brand 500g é um ingrediente tradicional da culinária asiática, ideal para receitas que precisam de uma textura mais macia, elástica e levemente pegajosa após o cozimento.
Produzida a partir de arroz glutinoso, ela é muito utilizada no preparo de sobremesas e massas asiáticas, como mochi, tang yuan, bolinhos de arroz, doces tailandeses e outras receitas orientais. A própria Erawan destaca essa farinha como indicada para sobremesas e snacks devido à textura pegajosa que desenvolve quando cozida.
Apesar do nome “glutinoso”, o termo se refere à textura pegajosa do arroz, e não à presença de glúten. O arroz glutinoso naturalmente não contém glúten.
A embalagem de 500g é prática tanto para uso doméstico quanto para quem prepara receitas asiáticas com frequência.
Peso líquido: 500g
Marca: Erawan Brand
Produto: Farinha de arroz glutinoso
Indicação: Mochi, bolinhos de arroz, sobremesas e receitas asiáticas
Origem: Tailândia
Ingredientes
arroz glutinoso e água.
Não contém glúten.
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