O Lamen Coreano Chapagetti Nongshim 140g é uma opção clássica para quem quer experimentar o sabor do jjajang, molho coreano à base de soja preta com perfil agridoce e bem marcante.
Diferente dos lamens com caldo, o Chapagetti é preparado com menos líquido e finalizado com o tempero de soja preta, criando uma massa mais encorpada, saborosa e envolvente.
É uma ótima escolha para quem prefere um lamen não apimentado, com sabor intenso, levemente adocicado e bastante umami.
Peso líquido: 140g
Marca: Nongshim
Produto: Lamen coreano instantâneo
Sabor: Jjajang / Soja Preta Agridoce
Nível de picância: Não apimentado
Origem: Coreia do Sul
Ingredientes
Macarrão: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal, amido, amido modificado, sal, tempero com estabilizante sorbitol, óleo vegetal, emulsificante lecitina, reguladores de acidez (carbonato de sódio e carbonato de potássio), estabilizantes (di-hidrogenofosfato de sódio, difosfato dissódico e polifosfato de sódio) e corante riboflavina.
Tempero em pó: açúcar, pasta de soja preta (trigo e soja), maltodextrina, sal, cebola, pasta de soja, farinha de milho, proteína vegetal hidrolisada, óleo vegetal, amido modificado, glicose, farinha de trigo, extrato de levedura, camarão, especiarias, corante caramelo III, realçadores de sabor glutamato monossódico, guanilato dissódico e inosinato dissódico e aromatizante.
Óleo temperado: óleo vegetal, azeite e aromatizante.
Flocos: proteína texturizada de soja (soja e glúten de trigo), repolho desidratado, cenoura desidratada e cebola desidratada.
Alérgicos
CONTÉM TRIGO, SOJA E CRUSTÁCEOS (CAMARÃO).
PODE CONTER CEVADA, OVOS, LEITE E PEIXES.
CONTÉM GLÚTEN.
Modo de preparo
Ferva aproximadamente 600ml de água.
Adicione o macarrão e os flocos e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e escorra a maior parte da água, deixando aproximadamente 4 colheres de sopa.
Adicione o tempero em pó e o óleo temperado.
Misture bem até o molho envolver toda a massa.
Sugestão de consumo
Ideal para quem gosta de massas com molho mais encorpado e sabor agridoce.
Pode ser incrementado com ovo, cebolinha, carne, legumes ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Conservar em local seco, fresco e arejado.
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