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O Tempero Dashinomoto GW 1,01kg é um tempero em pó à base de peixe bonito, muito utilizado na culinária japonesa para preparar caldos e intensificar o sabor de diversas receitas.
Com sabor rico em umami, é especialmente indicado para o preparo de dashi, caldo tradicional japonês que serve como base para pratos como missoshiru, ramen, udon, sopas, molhos e outras preparações orientais.
Também pode ser utilizado para temperar peixes, frutos do mar, risotos, massas, caldos e molhos, trazendo mais profundidade e sabor às receitas.
A embalagem de 1,01kg é ideal para restaurantes, cozinhas profissionais e estabelecimentos de food service que utilizam esse tipo de tempero com frequência.
Ingredientes
Glutamato monossódico – realçador de sabor (INS 621), sal, peixe bonito, maltodextrina, amido de milho e proteína vegetal hidrolisada.
Peso líquido: 1,01kg
Marca: GW
Produto: Tempero em pó à base de peixe bonito
Indicação: Dashi, missoshiru, ramen, udon, sopas, molhos e pratos orientais
Origem: China
Alérgicos
Contém glúten
Contém derivado de trigo, peixe bonito.
Após aberto, feche bem o produto e conserve em local seco, arejado, consumido logo após aberto.
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